岡崎こども美術博物館の近く、青いブタの看板から脇道に入っていくとシンプルなモダン和風の建物が見えます。
「稲垣腸詰店」はこだわりのソーセージ、ベーコンなどを販売するお店。添加物を極力使用せず、安心して食べられるのが魅力的。観光地のお土産ではなく、日常使いの食材として使用できる身近さがうれしい。

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